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【羅開新聞中心葉怡君綜合報導 TLPGA提供╱葉勇宏攝影】旅日台灣「屏東甜心」蔡佩穎十月十八日在「讚岐烏龍麵故鄉之戰-2019日台交流香川縣女子高爾夫球賽」第一回合，繳出低於標準五桿的六十七桿，與地主女將宮田成華（Naruha Miyata）並列領先。包括韓國女將Seungji Han（韓昇志）、日本選手宮崎乙實（Tsugumi Miyazaki）和井上莉子（Riko Inoue），三人同以六十八桿並列第三位。台灣選手黃靖打出六十九桿，和五位日本球員並列在第六名。蔡佩穎目前在TLPGA年度會員獎金榜排名第一，JLPGA次巡賽年度獎金榜暫居第二，今天她在首回合表現出色，打下六隻小鳥，只在第十一洞吞下唯一的柏忌。她從第十三洞起連抓三鳥，最後一洞以五呎博蒂收場，交出六十七桿，躍居榜首與宮田成華並列領先第一回合成績榜。蔡佩穎表示，賽前熱身時，覺得今天的狀況並不是很好，尤其在推桿方面，沒辦法把球推到路線上。所以一開始打法比較保守，直到第十三洞推進十八呎的博蒂，感覺對了，就開始積極進攻，最後六個洞打下四鳥，是站上領先位置的關鍵。目前蔡佩穎在日本LPGA Step Up次級巡迴賽的年度獎金排名第二。這場比賽由TLPGA台灣女子職業高爾夫協會與JLPGA日本女子職業高爾夫協會，共同認證，總獎金兩千萬日圓，共有一百零八位台、日女子巡迴賽選手同場競逐冠軍獎杯與三百六十萬日圓冠軍獎金。第一回合台巡女將黃靖的表現也不錯，抓了四隻小鳥，只在第十七洞三推柏忌，以六十九桿完賽，暫時並列第六。黃靖指出，今天的木桿開球很棒，推桿也不錯，倒是鐵桿會歪有時又很準，幸好鐵桿打不理想的時候，推桿能幫上忙，像在第三洞短洞沒上果嶺，就是靠推桿保平標準桿。黃靖說：「今天的成績我很滿意，印象中球場很難打，這兩天練球覺得難上加難，尤其第十一洞之後幾乎每一洞開球的視覺都很窄，而且這裡的長草區留得很長，球沒開好要找球，長草的草種跟台灣的也不太一樣。比賽碼數也比較遠，像今天在四桿的第十六洞，開完球還剩一百八十七碼，真的很遠。」兩週前剛在TLPGA歡樂友緣女子公開賽封后的謝瑀玲，今天打了三個柏忌，賺到一個博蒂，七十四桿完賽，並列四十五位。李佳霈、戴嘉汶和李黛翎同以七十五桿，並列五十二名。目前在日本Step Up巡迴賽獎金榜領先的泰國女將Nook Sukapan（努克•蘇卡潘）今天打下四鳥，但在第十四洞吞了雙柏忌，最後繳出七十桿，並列第十二名。這場比賽獲得JLPGA的支持，參賽成績優者均可獲得日本Step Up巡迴賽的積分（TLPGA選手無法獲得），優勝選手除了可由大會推荐參加明年四月的JLPGA富士產經女子經典賽，以及明年TLPGA日立慈善盃女子菁英賽參賽資格，並可直接獲得JLPGA今年第三關資格賽的參賽資格，還有西野金陵株式會社提供的一年份清酒。另外，大會設立特別獎項，最後一天在第十七洞設有一桿進洞獎，由今治造船株式會社提供獎金五十萬日圓；在第十八洞設有老鷹獎，由西野金陵株式會社提供獎金三十萬日圓。

四十七歲林小姐眼皮出現紅紫色斑，皮膚科醫師判定為溼疹，但是藥物治療後卻沒有改善，甚至色斑擴展到脖子、胸前，後來四處求醫卻查無病因。台北慈濟醫院皮膚科醫師陳志斌昨（十七）日表示，林小姐前來求診時，診斷發現除了眼皮、脖子、胸前等，手背指關節也有紅紫色皮疹，遂進行皮膚切片，最後確診為皮肌炎。陳醫師指出，皮肌炎時常被誤診為溼疹、脂漏性皮膚炎、酒糟性皮膚炎，倘若出現不痛不癢的不明紅疹，務必及早就醫，避免延誤治療。林小姐接受藥物治療，順利控制病情，現在定期回診追蹤。陳志斌醫師指出，皮肌炎是一種自體免疫疾病，免疫系統常會攻擊皮膚和肌肉等，具體病因尚未明朗，任何年齡層都可能發生，但以四十至六十歲為好發年齡層，女性罹患皮肌炎的機率是男性的二至三倍。皮肌炎主要侵犯皮膚和肌肉，倘若侵犯到皮膚，就會造成上眼皮、臉頰兩側、頸部、前胸範圍及手背指關節出現紅紫色皮疹。陳志斌醫師指出，倘若侵犯到肌肉，比較典型症狀為近端肢體無力，容易導致手抬不起來、無法爬樓梯等情況。此外，病情進展因人而異，甚至可能侵犯肺臟、心臟、食道等器官，造成呼吸困難、心律不整、吞嚥困難等症狀，而且也有併發癌症可能性。必須說明的是，皮肌炎無法根治，必須終身服藥，急性期發作使用全身性類固醇予以治療，等到症狀和緩後，則以免疫調節劑控制病情。另外，皮肌炎具有光敏感性，患者最好注意防曬，以便防止患部惡化。因有合併癌症可能性，建議確診病患定期健檢有助防患未然。

國際中心／綜合報導一條年輕生命就這麼沒了！不少人會在家中使用除臭劑或是各式香氛來維持空氣清新，但讓人意想不到的是，人體若是吸入過多除臭劑恐會倒致死亡。一名13歲男孩因為「想和媽媽有一樣的味道」，噴灑、吸入過多的除臭劑在家中猝死。▲男孩因為吸入過多除臭劑猝死。（示意圖／翻攝自Pixabay）根據《英國廣播公司》（BBC）報導，這起事件發生在英國英格蘭東部諾福克郡（Norfolk）。13歲的傑克（Jack Waple）在今年六月13日被發現死於家中，身旁還擺著一罐除臭劑。驗屍官布雷克（Yvonne Blake）驗屍結果發現，傑克死於「吸入過多氣霧」導致心臟驟停。傑克的母親蘇珊（Susan Waple）面對喪子之痛難掩悲傷，她透露過去就曾經發現除臭劑在家中消失或是比平常還輕，夫妻也曾跟兒子討論過除臭劑濫用的問題，當時傑克還向他們強調絕對沒有問題。蘇珊傷心的表示，兒子向她保證，只有在她外出感到焦慮時會噴一下「聞媽媽的味道」，沒想到最終仍是因為吸入過多的除臭劑喪命。布雷克表示，沒有證據顯示傑克會故意傷害自己，且除臭劑的氣體傷害並非是針對肺部而是心臟，他認為這起事件就是一場讓人悲傷的意外，畢竟傑克對於吸入過多的氣霧會導致死亡一無所知。對於傑克的父母痛失愛子他也感到相當的遺憾，沒有人希望親手埋葬自己的孩子。（林昀萱報導）更多三立新聞網報導「媽我們回家了」母逝子思念成狂 竟挖墳取屍背回家過日子附身女童犯天條⋯哪吒甩令旗嚇退 男童對嬤最後叮嚀惹鼻酸馬俊麟離婚卡關 她通靈曝正宮這點完勝王瞳：離婚就太蠢了媳難產剖腹 婆婆衝出擋床喊「這時辰剋阿嬤」…結局悲劇了

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】男、女職業高爾夫巡迴賽的最高殿堂，本週同時展開歲末的亞洲之旅，其中LPGA造訪位於上海的Qizhong Garden Golf Club（旗忠花園高爾夫俱樂部），進行總獎金二百一十萬美元的Buick LPGA Shanghai（別克LPGA錦標賽），正式拉開亞洲四部曲的序幕。上週回家贏得The 20TH Hite Jinro Championship（真露錦標賽）的當今世界球后高真榮（Jin-Young Ko）並沒有選擇休息，而是飛抵中國上海，試圖挑戰今年球季的第六勝，衛冕者是姜孝林（Danielle Kang）。場中的其他十大高手還包括李晶恩（Jeongeun Lee6）、畑岡奈紗（Nasa Hataoka）、Brooke M. Henderson（布魯姬•韓德森）、李旻智（Minjee Lee）、Nelly Korda（奈莉•柯達）和Ariya Jutanugarn（艾莉雅•茱塔努岡）。去年贏得年度最佳新人的高真榮，本季的競爭力更強了，四座LPGA冠軍中有兩場是大賽級的ANA Inspiration（全日空錦標賽）和Evian Championship（愛維養錦標賽），有機會和去年的茱塔努岡一樣，橫掃年終的所有個人獎項，另外球后大位也愈坐愈穩了。「過去兩週都在韓國打球，我想我從球迷的支持中獲得不少能量。」高真榮說道：「接下來我要專注於最後幾場LPGA賽事，把最好球技呈現在球迷面前。」相較於高真榮的四座LPGA冠軍，日本女將畑岡奈紗僅僅贏得KIA Classic（起亞菁英賽），不過最近回家打了三場比賽，結果先以八桿之差橫掃LPGA Championship Konica Minolta Cup（日本LPGA錦標賽），接著勇奪四年來個人第三座Japan Women's Open Golf Championship（日本女子公開賽），兩場都是日巡大賽，也讓她的世界排名前進至第四位。姜孝林則要回來尋求衛冕大業，她去年靠著決賽日擊出六十九桿，以兩桿之差擊敗另外七位選手，贏得自2017年KPMG Women’s PGA Championship（女子PGA錦標賽）後的首勝。這位韓裔美國選手本季尚未開胡，但有兩場比賽屈居第二，世界排名得以力守在十六名的水準。LPGA接下來的三場亞洲系列賽分別為韓國的BMW Ladies Championship（馬寶女子錦標賽）、台灣裙襬搖搖LPGA和TOTO Japan Classic（日本菁英賽），只有獎金榜名列前茅的選手才能優先取得資格，其中本週的上海站賽事共有六十二位LPGA會員，包括排名五十五的我國選手徐薇淩，另有十五席中巡賽選手和四位外卡。

【早安健康／范志紅（北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家）】牛奶和它們混著吃，有毒！？ 牛奶和很多食物搭配都相當美味，比如牛奶佐麵包，牛奶佐饅頭，牛奶拌粥，熱牛奶溶巧克力，還有牛奶拌豆漿等。但是，很多網友表示，牛奶和某些食物相遇時，可能會出現一些有點恐怖的現象。 於是，我們常常聽到這樣的問題：牛奶和木瓜一起打漿，放一會兒會凝固，味道很苦，是有毒嗎？把奇異果加到牛奶裡拌，味道變苦了，不知是否有害？柳橙汁加牛奶會看到沉澱，有毒嗎？咖啡和紅茶加奶之後，為什麼杯子裡會出現細細的豆花…… 變苦了？凝固了？沉澱了？變成豆花狀了？是不是有點恐怖？這些混合物還能吃嗎？該怎麼吃？ 其實這些問題，都要從牛奶中的蛋白質說起。 雖然主要成分是水，但牛奶中的關鍵成分還是蛋白質，其中比例最大的是酪蛋白，占牛奶蛋白質總量的 80％。 酪蛋白家族主要由αs-、β-、κ-三兄弟構成，它們在鈣離子和磷酸鹽的幫助下，團結在一起，以酪蛋白膠粒的形式存在於牛奶中。其中比較排斥水分子的αs-酪蛋白和β-酪蛋白形成內核（亞基），而和水分子關係融洽的κ-酪蛋白則會在最外部構成一個「殼」。這樣就讓一個個酪蛋白膠粒和大量的水和平共處，使牛奶看起來是均勻的。如果遇到一些不利的條件，破壞了酪蛋白膠粒的穩定性，牛乳酪蛋白和水分道揚鑣，就會出現蛋白質抱團沉澱的現象。 牛奶加水果為什麼會變「豆花」？ 這是因為水果太酸啦！正常情況下，牛奶自身的 pH 值為 6.6，此時酪蛋白膠粒很安穩。但水果、果汁、可樂、醋等酸性食物，pH 值都很低，把它們加入牛奶中之後，會使酪蛋白膠粒中的鈣和磷酸鹽逐漸脫離集體。當 pH 值低到酪蛋白的等電點（pH=4.6）時，酪蛋白所帶的電荷最少，親水性嚴重下降，鈣離子和磷酸鹽也大批離開，酪蛋白膠粒的穩定結構被打破，於是就出現了「豆花」樣的沉澱。 雖然這一過程會影響美觀和口感，但不會阻礙牛奶蛋白的消化吸收。因為還有更厲害的胃酸在等著呢！胃酸的酸性遠遠高於果汁，所以只要把牛奶喝進胃裡，早晚都得變成「豆花」狀態。 聽說把牛奶加入咖啡變拿鐵會讓鈣質都浪費了？當牛奶和這些飲品相遇，可能影響牛奶中蛋白質和鈣的利用率？下一頁專家大解惑！ 當牛奶和這些飲品相遇 除了水果外，我們常喝的奶茶、牛奶咖啡等，其實也有著很多細小的絮狀沉澱。這是因為咖啡、紅茶、可可等食物中，除了有機酸之外，還含有豐富的單寧，它會和蛋白質以疏水力和氫鍵等方式發生結合。吃到口腔裡之後，它們和口腔黏膜蛋白質發生反應，就會產生澀的感覺。加到牛奶中之後，則和牛奶蛋白質發生反應，產生絮狀物。 這個沉澱反應確實會稍稍影響牛奶中蛋白質和鈣的利用率，但奶裡面的蛋白質和鈣太多了，單寧物質相對數量較少，不可能把所有的蛋白質和鈣全部結合掉。而且，產生的絮狀物並沒有什麼毒性。畢竟人類喝奶茶、加奶咖啡、拿鐵等飲料，也喝了好多年了…… 還有很多人看過把牛奶倒入可樂之後發生沉澱的影片，其實也是一樣的道理—可樂太酸了。可樂比果汁和醋的 pH 值還要低呢，牛乳酪蛋白當然扛不住。 蛋白酶的功效 在牛奶的各種沉澱現象中，最討喜的應該是和酶的相遇了，我們常見的乳酪、薑汁牛奶、木瓜牛奶等，都少不了蛋白酶的功勞。各種微生物和動植物所產生的能夠形成奶凍的蛋白酶，也稱為凝乳酶，在 pH 值和溫度等條件適宜時，會將κ-酪蛋白從特定的地方切斷，變成副κ-酪蛋白。這樣，失去了外殼保護作用的酪蛋白膠粒，會因為疏水作用互相牽手而逐漸凝聚。最終，在鈣離子的幫助下，αs-、β-及副κ-酪蛋白，共同形成了不溶性的凝凍狀態。 要想讓凝凍細膩、口感美好，必須精確地控制蛋白酶的活性和凝聚的速度。所以要做好一碗薑汁牛奶，奶的溫度、薑汁的新鮮度（蛋白酶活性）、牛奶的蛋白質濃度、薑汁和牛奶的比例等，都是很重要的細節。 講完了沉澱，再來說說味道。網友們反映，牛奶加了木瓜或奇異果後，會產生苦味，其實這是蛋白酶搞的惡作劇。奇異果、木瓜、鳳梨、芒果等水果中，含有較多的蛋白酶，特別是不太熟的奇異果，酶的活性相當可觀。 如果在做肉類美食時，先用這些水果泡一泡肉丁，能夠起到一定的嫩肉效果。但對於嘴巴和牛奶來說，和這些蛋白酶親密接觸時就不那麼愉快了。 和牛奶做搭檔，水果可以說是狀況連連，但「木瓜牛奶」為什麼就沒事？下一頁看看讓牛奶和水果和睦相處的秘訣吧 吃奇異果和鳳梨時，有扎嘴的感覺，是因為酶分解了口腔黏膜的蛋白質造成了痛感。把這些水果放進奶中，如果不是馬上吃掉，而是過半小時後再吃，那麼因為這些酶會迅速分解牛奶中的蛋白質，生成一些帶有苦味的肽類，會讓牛奶的味道變得難以下嚥。同時，牛奶也可能會變成凝凍狀—剛才已經說過凝凍的原因了。 在和牛奶做搭檔這件事上，水果可以說是狀況連連。不過，在瞭解牛奶蛋白的特性後，我們就能夠想辦法讓它和水果和睦相處了，以下幾個原則很重要： 有朋友要問了：那麼「木瓜牛奶」這道美食該怎麼做呢？很簡單，只需先把木瓜蒸熟，或者用微波加熱到中心溫度為 70℃左右，把蛋白酶滅掉，就可以放心地和牛奶搭配了。比如說，木瓜燉牛奶時，先燉木瓜，後放牛奶，味道還是很不錯的，既不會發苦，也不會有沉澱。 至於如果想喝水果奶昔或吃水果冰沙，只需保持在低溫條件下打汁，或者把水果和牛奶先冷藏，再加些冰塊便可（低溫能夠暫時抑制酶的活性）。不過，只要溫度升高，蛋白酶還是會活躍起來的。所以在打好之後，趁著冰爽，盡快享用它們吧！ 本文摘自《什麼？我的廚房有毒！(一)：那些你以為的基本常識，都是致癌的風險》／范志紅（北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家）／大喜文化 … 延伸閱讀：>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】

工商時報【劉馥瑜╱台北報導】量販超市拚加值服務！繼家樂福即將推出店舖外送服務，愛買也宣布擴大「代客料理」的量販餐廳門市，本（10）月一口氣新增板橋南雅跟新竹店兩家，在店內提供活龍蝦、活螃蟹、生食級干貝、美國無骨牛小排、松阪豬等食材現買現煮，可望吸引更多外食族群，並預計帶動生鮮業績成長三成！愛買行銷部資深經理王佳慧說，愛買代客料理服務去年起在桃園店、台中復興店測試，只要一道加價30元就能吃到現點現做料理，目前平均每月吸引來客數約7,000人，更帶動生鮮業績較推出服務前大幅成長十倍之多，顯示該服務確有滿足部分顧客需求，為進一步擴大效益，本月雙十節已在板橋南雅店新增代客料理區，今（10╱18）也將前進新竹店。王佳慧分析，代客料理之所以受歡迎，主要是「食材自己選」、「新鮮衛生看的到」、「馬上點馬上吃」等需求被滿足，據門市銷售觀察，家庭親子、年輕上班族等都是主要客群，晚餐跟假日正餐時間是尖峰，另也有不少外帶客，可以說為賣場帶來新的「外食」客群，有效吸引來客、增加併買機會。除代客料理服務外，愛買量販餐廳還提供「鐵板工坊」鐵板定食，共有五道選擇，包含鮭魚炒飯套餐，以及雞排、豬排、牛排、鮭魚排鐵板定食，售價99元起；另外還有「義式工坊」義大利麵，也有五道選擇，包含蒜味海鮮總匯、泰式打拋肉丸、經典蛤蜊青醬、招牌海陸白醬（蛤蜊跟燻雞）、義式迷迭香腿排紅醬義大利麵，同樣也是99元起。王佳慧說，愛買餐廳估計一年至少可創下超過3,000萬的業績，並再帶動生鮮業績成長至少三成。此外，愛買也陸續在店舖增設a.mart cafe即食座位區，除賣場原有的烘焙麵包商品外，還新增更多英式鬆餅、法式甜點等，加上部分門市開始提供現煮咖啡，希望在愛買烘焙業績每年穩定成長10％下，進一步搶攻下午茶市場。愛買目前全台共14間門市，據了解，台中水湳店正在趕工，預計農曆年前開幕；今年1∼9月愛買整體營收成長3∼5％，主要是中秋、中元兩大節慶助攻。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

鴻海集團加碼投資日本康達智，昨（17）日由旗下FIT（鴻騰）宣布再投資17億元取得康達智特別股，估計交易完成後持股將提升至28.36%，鴻騰精密及日本夏普將合計持有康達智稀釋後股權約八成，有利泛鴻海科技集團、日本夏普、康達智三方合作，拓展消費電子及車用光學，目標串連光學垂直產業鏈。鴻騰昨日發布新聞稿，宣布2019年1月31日取得康達智持股約4.6%後，昨再次加碼投資康達智特別股，預計未來整體持股達28.36%。在既有合作基礎上，鴻騰將結合雙方優勢互補，擴大在消費性電子、車載鏡頭等光學市場影響力。鴻騰董事長盧松青表示，鴻騰是鴻海科技集團關鍵零組件主導公司，協調鴻海集團各關鍵零件單位的合作，未來聯手康達智後，鴻騰、信揚科技、中揚光電等，在車用鏡頭、手機鏡頭的上下游布局將更完整。目前康達智具備日本須賀川設計研發、模具製作、樣品試作的基礎，結合去年新投產的江蘇省連雲港廠今年開始上軌道，客戶訂單增加，今年獲利可望較去年提升。未來精密模具技術再與鴻海科技集團合作擴大規模，產生規模經濟效益，將主攻高毛利產品及擴大中國大陸業務，進一步提升獲利及現金流。鴻海近年積極布局光學領域，轉投資上游模具廠中揚光，策略投資夏普持有的日本鏡頭大廠康達智，上下游布局一條龍，多管齊下。鴻騰公告，公司由鴻海間接擁有約76.38%股權，鴻海為鴻騰控股股東。康達智是日本鏡頭大廠，鴻海轉投資夏普為康達智大股東，持股逾五成，近年康達智積極擴充日本及大陸產能，極力爭取蘋果iPhone訂單。另一方面，鴻海2017年轉投資中揚光，持股三成，並占一席董事，中揚光為國內最大手機鏡頭專業模具廠，客戶涵蓋日本、台灣、韓國及大陸等地手鏡鏡頭廠，被市場視為鴻海集團在鏡頭的重要布局之一，中揚光與鴻海在非蘋手機業務合作密切。中揚光第3季來自韓系及陸系客戶訂單升溫，單季營收4.14億元創新高。更多udn報導獨／美女主持人升格三寶媽 會結婚竟是因喝醉打賭外送員車禍頻傳 「熊貓」出新招讓網友無言日大學選美出現146公分小蘿莉 男網友看了險暴動白髮生長位置代表不同器官病況 中醫教食補對症下藥

工商時報【呂清郎╱台北報導】根據國際清算銀行（BIS）最新公布的9月實質有效匯率指數（REER），新台幣REER上揚至105.41，韓元REER也走高至106.97，差距放大至1.56，新台幣REER更已連續75個月低於韓元REER，台灣出口價格競爭力連續六年三個月勝南韓。匯銀主管表示，9月中美貿易釋出重啟談判正面消息，國際美元轉弱，主要非美貨幣紛紛反彈，尤其美國聯準會（Fed）降息預期升溫，外資重返新興市場，熱錢擴大匯入力挺台股，激勵新台幣9月勁揚1.19％，成為最強非美貨幣，REER也上揚1.19至105.41的今年新高。至於韓元升幅0.94％，REER大增1.87至106.97，台韓REER差距擴大至1.56。根據匯銀統計，9月除新台幣及韓元大幅升值，其他主要非美貨幣中，日圓因避險資金流出而重貶1.23％，歐元因歐洲央行（ECB）宣布重啟量化寬鬆（QE）而大跌1.1％，其他英鎊、澳幣、星元、人民幣等各上揚0.85％、0.56％、0.44％、0.36％。BIS統計的REER，為估算一國貨幣對一籃子外國貨幣的匯率變動指數，指數上揚或下滑，除來自於本身的升貶，與所對應的一籃子貨幣漲跌，以及物價變動因素相關。當REER愈低時，代表出口價格競爭力愈好，REER升高對出口占DGP（國內生產毛額）比重愈高的國家愈不利。匯銀主管指出，當一國貨幣的REER愈低時，出口報價愈具競爭力，新台幣REER從2013年6月以來，連續逾六年三個月以來都低於韓元REER，其間最大差距達13.72，最小差距為今年8月的0.89。10月以來全球靜待中美貿易談判，結果雙十長假期間，釋出談判達成初步協議的好消息。匯銀主管說明，節後上班第一天的14日，熱錢馬上啟動一波強勢匯入，新台幣一飛沖天狂飆2.3角，但近三個交易日又趨於冷靜，主要是中美貿易還未到全面化解，未來仍有變數。可確定的是，Fed及主要國家央行大吹降息風，外資續錢進新興市場，新台幣及韓元均以偏升格局居多，10月台韓REER預估將易增難減。

光田綜合醫院癌症中心主任暨腫瘤內科主任郭集慶博士和台灣及日本研究人員花費2年時間研究發現，抗癌口服標靶藥物sorafenib（索拉非尼）搭配肝動脈化學栓塞治療（TACE，以下簡稱栓塞）的聯合療法，可增加晚期肝癌病患的存活率達26%。提供目前只用口服標靶藥物治療晚期肝癌者，可評估使用聯合型治療增加存活時間。研究結果於知名國際癌症期刊《Cancers》刊登，也是全球首次有研究證實晚期肝癌病人採用索拉非尼搭配栓塞治療可提高存活率。郭集慶指出，肝癌每年影響數10萬人，在台灣排名10大癌症第2，由於肝臟沒有神經，肝癌初期不會疼痛也沒有明顯症狀，導致發現時最常見已是晚期肝癌，而面對晚期肝癌幾乎沒有可行的手術切除方法。他解釋，以往研究顯示，標靶藥物索拉非尼可增加晚期肝癌患者的存活率6.5至10.7個月，因此成為標準治療，但對於要如何提高有效性仍是個問題。所以研究團隊運用台灣健保數據資料，費時2年整理、使用有效的統計方法排除干擾因素，以求研究公正、可靠且更權威。結果發現「索拉非尼＋栓塞」聯合型治療可能是晚期肝癌患者一個更有效的治療方式，但郭集慶也提醒，搭配栓塞治療的晚期肝癌患者的肝硬化程度必須在Child-Pugh分級上屬A者才適用。這次研究追蹤2112名台灣患者數據，團隊人員發現，「索拉非尼＋栓塞」聯合型治療與只有口服索拉非尼治療相比，在6個月和1年治療後，「索拉非尼＋栓塞」的患者，存活率分別為80.3％和53.5％，而單獨口服索拉非尼治療的患者，存活率分別為54.4％和32.4％，存活率分別增加了26％、21%。無論病患在接受口服索拉非尼治療後，接受1次或更多次的栓塞療程，對存活率都有改善。令人鼓舞的是，聯合治療的副作用與只有口服索拉非尼相似，都是病患可以接受的。研究人員也將這次的只有口服索拉非尼這組病人的存活時間和過去證實索拉非尼可有效抗癌的數據相互對照，發現存活數據一致，證明研究是正確無誤。郭集慶說，這次的研究提供了重要的證據來證明「索拉非尼＋栓塞治療」相互作用，可控制晚期惡性肝腫瘤的擴散。希望研究成為肝癌治療的進步指標，同時也鼓勵有更多關於索拉非尼搭配栓塞治療如何同時控制肝臟腫瘤機轉的相關研究能持續發展，讓晚期肝癌有越來越多、也更有效的治療方法可控制癌細胞、延續病患生命。